Linsen, die satt und schlau machen

Linsen, die satt und schlau machen

Von Adina Toth, Ernährungspsychologin Linsen galten eher als Arme-Leute essen, da sie lange lagerbar, sehr sättigend und preiswert sind. Mittlerweile sind diese aber nicht mehr das „Fleisch der Armen“, sondern Ernährung der gesunden und ernährungsbewussten Menschen....